Asagaya Parkside Gallerie

喫茶室


味噌おにぎり

( 味噌おにぎり)

ずっしりと大きくて、まん丸。
外がパリッと焼けて、香ばしい。
中身は無くても二つも三つも食べれちゃう。
コツはなあに?
普通のマルコメ仙台味噌だよ。
ふーん、でも同じには作れないけどなあ。

今年も田舎に帰った。ここ十年、
年に一度、五月の連休の数日だけ。
それでいつもの通り、あれ作ってとお願いした。
母ちゃん特製「味噌おにぎり」。
私の自慢(話をするのが)の一品。
ああ、ずっと食べ続けたいなあこの味。
うん、おみやげに持って帰って
家でもこしらえてもらえるようにしよう。
そうしよう。


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