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建部で育てられた乳牛の生乳を１００％使用
「建部ヨーグルト」 2016年4月発信
愛されて３０年、建部っ子の誰もが自信を持って勧める「建部ヨーグルト」。町内の牧場でしぼった生乳だけを１００％使用してつくられるこのヨーグルトは、
乳酸菌の数が１ｃｃに約１０億と一般的なヨーグルトと比べても圧倒的。ビフィズス菌を配合することにより、お腹にやさしく生きたまま腸に届きます。
お盆や正月に帰省した際の郷土の土産として買っていく人は多い。それでは、そんな「建部ヨーグルト」ツアーへと出かけましょう。
「建部ヨーグルト」の工房は岡山市環境学習センター「めだかの学校」の隣にあります。工房内はガラス張りになっていて製造日には
いつでも製品が作られる様子を見ることができます。
また、ここでは売店と喫茶が併設されています。
■では「建部ヨーグルト」の商品ラインナップを紹介
まずは主力商品「建部ヨーグルトプレーン」。つづいて「のむヨーグルト」「のむマスカット」「のむ清水白桃」。
そして忘れてはならないのは、ここでしか食べられない人気商品。それが・・・、
第１位「ヨーグルト入りソフトクリーム」さっぱりとした口当たりに子どもから大人まで幅広い年齢に支持される。
男性客も多い。
第２位冬場は「白玉あんみつ」ヨーグルトの酸味に黒蜜とあんこの甘味が絡み絶妙。白玉が７個も入ってうれしい。
第３位「苺ヨーグルト生クリームパン」しっとりしたパンに苺ジャムのヨーグルト。
口の中でふわっと消える不思議な感覚。思わず「うわっ、いける」。
よし、取材はもう終わりにして私たちも食べるぞ。ということで皆さんも早く食べにいらしてください、ね！
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「建部ヨーグルト」の詳しい情報、ご注文はこちらのページから
＜アクセス＞
車/国道５３号大田交差点から５分
地図を見る（←クリック）
＜住所＞
（有）建部ヨーグルト
〒709-3145 岡山市北区建部町建部上609
℡ 086-722-0806
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